Provençale SA propose une gamme de carbonates de calcium utilisée dans la composition d’aliments, de médicaments et de produits de soins corporels. Les produits de cette gamme sont conformes aux exigences de l’additif alimentaire E170 telles qu’elles sont définies dans l’annexe du règlement 231/2012/CE du 9/03/2012.
Nutrition
Le carbonate de calcium (CaCO₃) joue plusieurs rôles importants dans l’alimentation humaine :
- Source de calcium essentielle pour la santé des os et des dents, la contraction musculaire, et la fonction nerveuse. Il est souvent utilisé dans les suppléments de calcium pour prévenir ou traiter les carences en calcium, telles que l’ostéoporose.
- Antiacide naturel pour soulager les symptômes du reflux gastrique, des brûlures d’estomac et de l’indigestion.
- Agent fortifiant dans les aliments enrichis (céréales, produits laitiers, végétaux) pour augmenter leur teneur en calcium.
- Stabilisant et agent de texture dans diverses applications alimentaires, telles que les bonbons, les confiseries, et certains produits de boulangerie.
- Agent de remplissage naturel qui augmente le volume de certains produits alimentaires sans ajouter de calories.
- Neutralisant de pH dans les formulations alimentaires en réduisant l’acidité excessive dans certaines préparations.
- Effet bénéfique sur l’eau potable en augmentant sa dureté et son contenu en minéraux.
Nos carbonates de calcium sont couramment utilisés comme excipients pharmaceutiques dans la fabrication de comprimés et capsules pour plusieurs raisons :
- Agent de charge ou de remplissage dans les comprimés, le CaCO3 permet d’augmenter le volume des comprimés ou des gélules sans affecter les propriétés actives des médicaments.
- Base pour comprimés à croquer grâce à son goût neutre et sa capacité à neutraliser l’acidité.
- Stabilisateur chimique contribuant à la stabilité du médicament en empêchant les réactions indésirables entre les ingrédients actifs et d’autres excipients.
- Régulateur de pH pour assurer la stabilité des principes actifs ou pour améliorer leur absorption par l’organisme.
- Amélioration de la consistance et de la texture dans les crèmes, les onguents ou les suspensions.
- Source de calcium pour traiter ou prévenir les carences en calcium chez les patients.
- Excipient sûr et inerte, non toxique et bien toléré par l’organisme.
Pharmacie
Cosmétique
Nos carbonates de calcium jouent plusieurs rôles importants dans les formulations cosmétiques :
- Agent de texture et épaississant dans les crèmes, lotions, et autres produits de soin de la peau.
- Colorant et agent de blanchiment dans les produits de maquillage, tels que les poudres et les fonds de teint. Sa blancheur naturelle aide à uniformiser le teint et à créer des produits de maquillage avec une couverture plus opaque.
- Absorbant de sébum dans les formulations pour les peaux grasses. Il contrôle ainsi la brillance et contribue à un fini mat dans les poudres et les bases de maquillage.
- Agent de remplissage dans les produits en poudre pour augmenter le volume sans ajouter de couleur ou d’odeur.
- Stabilisateur et agent de suspension dans les formulations cosmétiques liquides et semi-solides, empêchant la séparation des phases dans les émulsions et les gels.
- Régulateur de pH des formulations cosmétiques dans une gamme optimale pour la peau.
- Sous forme de particules fines, il peut être utilisé comme exfoliant doux
Pour ces applications, nous proposons aussi un grade spécifique de kaolin, le pharmakaolin.
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